故宫文化属性跟商业属性并非不能兼得


时间: 2019-02-28

故宫开火锅店,没什么不妥,是历史文明在事实的融入,是事实生活对历史文化的持续,是故宫文化属性跟商业属性的产品,无可非议,并不违跟。

近日,故宫火锅店走红,慈禧同款锅底、诏书菜单、故宫印章……餐厅有着浓浓的宫廷气味,网友们看着看着就有点“跑偏”。(2月26日中国青年报)

故宫作为历史文化景观,必须创新发展。因此,立异始终是其不知疲惫的追求,此前的“十二丽人图”挂历、清代宫廷娃娃、故宫国宝色口红、故宫美人面膜等,都掀起了破费热潮,现在故宫火锅店,也让人感想到故宫文化的创意和营销翻新的魔力。将美食与历史文物相结合,这样的文化营销才有味道。

只是,故宫毕竟是唯一的,不可复制,这就需要在具体的操作中,可能加强监管,确保文物的绝对安全,比喻,操纵人流,减少喧嚣,及时清理餐厨垃圾,确保环境干净卫生等。不什么比文物平安更重要,不管什么形式的文创产品,都应该留住文化的根,将文物保险作为第一要务。这样才华确保健康和持续。

火锅是深受民众喜好的一种美味,既然多少百年前故宫浮现过火锅,为何当初不能再次出现,只有能够确保文物保险,迫不得已?这不仅是皇家文化的展示,也是对公众需求和闭会的满足,这无疑是一种踊跃的文化创意和营销翻新。

可以说,火锅店与故宫的文化氛围是一脉相承的,并不违和。不仅可以让人在饱览历史文物之余,咀嚼到美食文化,也能展现出我国历史文化的丰富和厚重,可能说,故宫内的文物满意了旅客的眼球享受,火锅店则满足了舌尖的须要。一个让人大饱眼福,一个却让人大快朵颐。两者互为弥补,井水不犯河水,构建出故宫的文化脉络。可以让人在“吃”的过程中理解到紫禁城中的火锅故事和传说,从而接受到历史文化润泽和补充。

故宫火锅店,这种营销举动不免让人对故宫文物安全感到担忧,事实上大可释怀,这是因为一方面,火锅店并不在故宫文物的保护区,而是处于故宫外围,距离文物保护区有着很大间隔,而且餐厅用的都是电磁炉,不明火,不会对文物安全造成影响和损坏。另一方面,这种火锅店内有不少与故宫文化有关的特色,比如餐厅以乾隆《紫光阁赐宴图》作为空间主题显现,展现皇家礼乐、宴会、家具器皿、游戏等宫廷文化,还原宫廷御食的场景大风貌。比方,江山社稷蘸料 圣旨菜单也都充满着皇宫气息,就连店内主打“万寿菊花锅”,相传也是慈禧的发明的。

 
 
 

               
    友情链接:
    Copyright 2018-2021 马报 版权所有,未经授权,禁止转载。